0
Zgodnie z dekretem nr 2022-947 z 29 czerwca 2022 r. w sprawie stosowania niektórych nazw określających żywność zawierającą białka roślinne, zabronione będzie stosowanie nazw określających produkty pochodzenia zwierzęcego i żywność je zawierającą do opisywania, wprowadzania do obrotu lub promowania żywności zawierającej białka roślinne.
Tekst obejmuje produkty zawierające białka roślinne specjalnie opracowane dla celów technologicznych lub żywieniowych i/lub składniki pochodzenia niezwierzęcego zawierające nieistotną zawartość białka. W ten sposób nie będzie można używać terminologii sektorów tradycyjnie związanych z mięsem i rybami do oznaczania produktów, które nie należą do królestwa zwierząt i które w istocie nie są porównywalne.
Lipiec 2022 r./ Legifrance/ Francja.
https://www.legifrance.gouv.fr
